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2015.06.06 Saturday

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2012.12.07 Friday

きのう何食べた? 7

 本屋に寄ってみると新刊出てたので購入
副菜好きとしては、たまらない物があります

そんなわけで、料理マンガの中でも見返す事が多いですね
家庭料理系の漫画はわりと、日々のレシピにも応用が利きますので
メイン以外で一品足りない時や
買い物いく前に軽く読んで、買うものを決めたりしたりね

個人的に、このマンガから知って
よく作るようになったのは、ネギのコンソメ煮
白ネギをコンソメで煮るだけというお手軽さもいいですが
冷めても暖かくても美味しいのは実に高評価
辛子マヨネーズをつけて食うのもいいですが
濃い目のコンソメで似てそのままがわりと好みかもしれん

まぁ、この人のレシピで作るとわりと甘かったり
濃い目だったりするので自分で真似する際は調整必要ですけどね
2015.06.06 Saturday

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